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Dettaglio Notizia

02/07/2015

Tournèe Estiva 2015 PERSTAREINSIEME

di: Carmine Ricciardi - fonte: Perstareinsieme
immagine rappresentativa della notizia

Una nuova commedia per l'estate 2015 per esaltare la magìa di uno dei cibi più diffusi ea apprezzati dell'Abruzzo: l'arrosticino: L’arrosticino, in dialetto “rrostelle”, è uno spiedino di carne di pecora vecchia cotto alla brace su un apposito attrezzo chiamato il “rrostellaro”. Nato in tempi antichissimi come cibo di risulta dei pastori durante la transumanza, che utilizzavano le carni delle pecore prossime alla morte o già morte e, tagliandole a tocchetti, le infilzavano in sottili rametti per reggerli durante la cottura. Pare che anche i briganti durante la latitanza si cibassero spesso in tal modo. Dagli anni ottanta del secolo scorso ha avuto una notevole diffusione al punto che oggi quasi ogni famiglia possiede il rostellaro e ogni occasione è buona per metterlo in funzione. Non parliamo poi delle sagre, durante le quali il profumo si diffonde per l’aria e fa da richiamo ai buongustai. Ormai il suo gusto ha varcato i confini dell’Abruzzo alla conquista dell’Italia e, perché no, del mondo. La commedia dal titolo “Le rrostelle di la scutranzinzere”, già andata in scena con straordinario favore di pubblico e che sarà riproposta durante l’estate, esalta questo cibo, raccontando la vicenda di una trattoria milanese che ormai sta andando in malora e che si salva solo proponendo le “rrostelle”, accompagnate da pane abruzzese unto con olio abruzzese e accompagnato da vino Montepulciano d’ ... Abruzzo. Sullo sfondo la storia d’amore di un cameriere semplicione e imbranato che dà salacità alla storia, la rende di piacevole ascolto e visione e la condisce anche di un po’ di amara comicità. Ne è autore Ferdinando Giammarini che ha curato anche la regia. Già fissati i seguenti impegni: - 2 luglio Strada Pandolfi - sagra parrocchiale S.Giovanni B. e S. Benedetto A. - 9 luglio Città Sant'Angelo Marina - rassegna teatro dialettale; - 28 luglio Pretoro - teatro in piazza organizzato dalla "Pro Loco"; - 1 agosto S. Eufemia a Maiella - teatro in piazza organizzato dalla "Pro Loco"; - 7 agosto teatro estivo presso il Centro Commerciale ARCA di Spoltore; - ancora da definire la data di uno spettacolo a Montesilvano.